Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.
Lignac, Paciello ou encore Conticini : cette année pour l'épiphanie, on mise sur une galette des rois de chef.
Des créations sucrées d'exception à reproduire à la maison.
Salées ou sucrées, les madeleines sont indémodables et se déclinent à l'infini.
La solution pour les soirs où l'on n'a pas envie de cuisiner.
Le côté acidulé de la rhubarbe réveille vos desserts.
Une pâtisserie d'une fraîcheur et d'une gourmandise incomparable.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de Philippe Conticini partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie.
La galette des rois est le premier grand défi pâtissier de l'année ! Cet hiver, la date de la fête de l'Epiphanie est le lundi 6 janvier 2025.
Bonne résolution de l'année : préparer ma pâte feuilletée moi-même ! Conseils, astuces et recettes du Chef.
Quand elle est bien faite ! A la crème d'amande, à la frangipane, aux marrons, vegan ou sans gluten.
Choisissez votre galette originale ou classique pour bien commencer cette nouvelle année.
A vous de choisir de quelle façon vous voulez être couronnés.
Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1